Aspirateur pour hôtel, quels besoins ?

Vous cherchez un aspirateur pour hôtel ou restaurant ?  Vous avez surement déjà utilisé l’expression « la première expression est souvent la bonne » ! Quand il s’agit d’un hôtel ou d’un restaurant c’est encore plus vrai. La première impression laissée par la propreté du lieu, la poussière dans une chambre d’hôtel, les tâches sur la moquette…est souvent celle qui reste. D’où la nécessité d’avoir un bon aspirateur professionnel.
Chaque lieu de votre établissement peut nécessiter un entretien différent, nous avons essayé de simplifier le tout pour vous aider dans vos choix.

Comment choisir son aspirateur pour hôtel ?

Pour l’accueil et les lieux de passage type couloirs, escaliers…vous pouvez utiliser un aspirateur poussière avec ou sans sac mais nous vous conseillons de les utiliser avec sac pour une meilleure protection et donc longévité de votre matériel. Les sacs aspirateurs enferment les poussières de manière étanche ce qui empêchent les très fines de se propager dans les circuits de l’aspirateur.
Le plus important pour un aspirateur pour hôtel sera alors de regarder différents points :

  • la dépression (ou capacité d’arrachage) qui est plus importante que la puissance du moteur, qui représente surtout la consommation électrique du moteur mais qui n’est pas forcément gage d’efficacité. La dépression, elle, exprime vraiment la capacité du matériel à décoller les poussières du sol, elle est donnée en kilo Pascal (kpa ou en mm H2O). Faisons un peu de physique pour vous aider à vous rendre compte, 10 kpa équivalent environ à 100g/cm2 (c’est-à-dire une pression de 100g par cm2), donc pour un aspirateur ayant une dépression de 22 kpa (ou 2250 mmH2O) soit 220g/cm2 avec un tube d’aspiration d’environ 38mm de diamètre (soit une aire d’un peu plus de 11 cm2, souvenez vous ce qu’on nous a appris au collège, l’aire d’un cercle est égale à son rayon au carré multiplié par π…) bon bref si vous plaquez votre main au bout du tube, vous aurez l’équivalent de 2,5 kg qui tire votre main.
  • La perception sonore ! La discrétion sera un gros avantage de l’ aspirateur pour hôtel pour éviter de déranger la clientèle pendant son séjour. Les aspirateurs professionnels ont souvent des niveaux sonores en dessous de 70 dB (décibels) ce qui est plus bas que les aspirateurs classiques qui peuvent dépasser les 80 dB. Les modèles entre 50 et 70 dB sont donc performants en terme de nuisance sonore.

Exemple d’ aspirateur pour hôtel, poussière, répondant à ces critères, peu encombrants et avec une cuve utile d’au moins 10 litres pour plus de confort d’utilisation :

Aspirateur poussière GP 1/16 d’ICA avec son flexible transparent pour visualiser les bouchons de poussière qui se pourraient se former

Aspirateur poussière LP 1/12 ICA, petit et hyper compact pour les petites zones difficiles d’accès

Et pour vos espaces difficilement compatibles avec un aspirateur sur roulette (ex. couloirs étroits, escaliers, ascenseur…), il existe également des aspirateurs dorsaux ou en bandoulière. Hyper pratique pour aspirer partout et se faufiler là ou d’autres ont beaucoup plus de difficultés, ils sont également très pratiques pour aspirer les véhicules.Chez Kaliptis, nous avons opté pour l’ aspirateur bandoulière Fox d’ICA, compact, léger et muni d’un câble de 4m pour  faciliter l’atteinte de certaines zones.

 

Et comment entretenir les moquettes en hôtel ?

La moquette est souvent très présente en hôtel, dans les chambres et les lieux de passage. Elle permet de réduire les nuisances sonores des pas des usagers et donne un aspect plus chaleureux à une chambre. En revanche une moquette se tâche facilement et nécessite un entretien particulier.
Pour un meilleur entretien au quotidien, nous conseillons d’utiliser un injecteur-extracteur qui va permettre d’injecter une solution détergente pour nettoyer plus profondément le tissu et ensuite extrait le liquide « sale » en l’aspirant.
Cela redonnera de l’éclat à vos moquettes et permettra de les détacher en profondeur.
Chez Kaliptis, nous proposons à nos clients hoteliers d’utiliser l’aspirateur pour hôtel injecteur extracteur ext GP 1/16 d’ICA , qui fait 3 en 1 : c’est à la fois un aspirateur eau, poussière et injecteur extracteur. Il peut donc être utilisé pour aspirer simplement la poussière et en entretien régulier en injecteur extracteur.

N’hésitez pas à nous consulter pour tout conseil, nous sommes là pour vous accompagner au mieux.

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Nouvelle technologie pour enlever les mauvaises odeurs !

On le sait, en restauration, les cuisines, salles de restauration, réfectoires, locaux techniques, vides ordures…sont souvent sujets aux mauvaises odeurs.
Les odeurs de poubelle sont principalement liées aux moisissures des déchets. Les émanations de cuisson, de micro-ondes, de frigos, laissent souvent une forte odeur d’aliments dans les cuisines, salles de restauration, lieux de pause déjeuner…et là on souhaite une solution pour enlever les mauvaises odeurs efficace et durable.

Le saviez-vous ? Le nez perçoit les mauvaises odeurs plus vite que les bonnes !

Les mauvaises odeurs ont un impact réel sur le bien être des personnes, du simple fait qu’elles sont désagréables ou source de rejets. Enlever les mauvaises odeurs relève donc du bien être de chacun !
Nos récepteurs olfactifs peuvent détecter jusqu’à 10 000 effluves différentes, à des concentrations extrêmement faibles.
Le caractère déplaisant d’une sensation olfactive dépend étroitement de l’intensité du stimulus olfactif donc de l’intensité de l’odeur. Plus la quantité de molécules malodorantes est grande, plus la perception de la mauvaise odeur sera forte.

 

 

Quelle solution pour enlever les mauvaises odeurs ?

Le produit magique que nous avons découvert ! La technologie MOC a été étudiée pour influencer directement les stimuli olfactifs. MOC est le résultat d’un travail révolutionnaire sur la création d’ambiances olfactives uniques ! Les parfums MOC ont été travaillés pour s’associer et transformer la structure moléculaire de certaines odeurs rencontrées spécifiquement dans le monde professionnel et quotidien.

La technologie innovante MOC crée une illusion olfactive : l’émanation gênante n’est plus détectée par le nez grâce à ma modification de la structure moléculaire de la mauvaise odeur. Ce n’est pas de la magie, c’est de la science !
Et ça fonctionne vraiment bien, nous l’avons testé !

Plus qu’un parfum d’ambiance, MOC permet vraiment d’enlever les mauvaises odeurs !

Il y a 4 types de MOC adaptés aux odeurs spécifiques de différents espaces professionnels :
– MOC Accueil : contre les odeurs confinées et corporelles, les « odeurs de vieux », de transpiration, mauvaise haleine et même de pieds !
– MOC Restauration : contre les odeurs fortes de cuisine, fritures, graisses, poubelles dans les cuisine…
– MOC Toilettes : contre les odeurs des toilettes et sanitaires publics, urines, matières fécales, vomissements…
– MOC Tabac : contre les odeurs de tabac froid, pour tous les espaces type halls d’accueil, bureaux, salles de vie, chambres d’hôtel, véhicules, et sur toutes les surfaces fauteuils, tapis, moquette, tissus…
Découvrez ce produit sur notre boutique en ligne kaliptis.

Contactez-moi pour en savoir plus sur ce produit, je suis à votre disposition !

Contrôle sanitaire des restaurants à l’affiche !

Alim'confiance

Vous en avez surement entendu parler, depuis le 3 avril 2017, les résultats des contrôles sanitaires réalisés en matière de sécurité alimentaire des aliments sont accessibles à tous grâce à l’application Alim’Confiance ou via le site www.alim-confiance.gouv.fr.

Les contrôles sanitaires des restaurants  à la loupe

Directement sur internet ou sur son mobile, un internaute peut donc désormais consulter les résultats des contrôles sanitaires d’un restaurant, d’un abattoir ou d’une cantine.
Rendus publics, les résultats des contrôles d’hygiène des restaurants de le DGCCRF, effectués tout au long de la chaîne alimentaire, de la production, à la distribution en passant par la transformation, sont donc « visionnables » par n’importe quel client avant même de se déplacer dans le dit restaurant.
Les supermarchés, boucheries-charcuteries, boulangeries, traiteurs et tous les établissements ayant de la restauration collective (ex. maison de retraite, centre de rééducation, cantine…) sont donc également concernés par cette mesure.

Résultats des contrôles sanitaires des restaurants

Très simplement, il suffit de rentrer le nom d’un établissement ou de regarder sur la carte via le site par zones géographiques les établissements pour le moment recensés pour avoir le niveau d’hygiène du restaurant. Symbolisé par des « smiley » plus ou moins souriants, il y a 4 niveaux d’hygiène du restaurant possibles de « très satisfaisant » à « à corriger de manière urgente ».
Cette transparence sur les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et de tous les établissements de production, transformation et distribution alimentaire existe déjà dans 8 autres pays européens (Belgique, Danemark, Finlande, Irlande, Lituanie, Pays-Bas, Royaume-Uni, Norvège) et dans de nombreuses grandes villes (ex. New York)

Et pour les restaurateurs…

Ce dispositif s’inscrit dans le cadre de la loi d’Avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt de 2014 et était initialement prévue pour le 1er juillet 2016. Mais il a été momentanément bloqué par le gouvernement suite à des nombreuses inquiétudes des restaurateurs notamment sur l’affichage du niveau d’hygiène sur la devanture du restaurant qui du coup n’est plus obligatoire.
En revanche les autres points d’inquiétude comme la protection numérique restent d’actualité. L’UIMH craint que les sites d’avis type Tripadvisor exploitent ces données mais ne les tiennent pas à jour. De plus, vu que tous les établissements ne sont pas controlés chaque année et que la notation est valable un an, certains restaurateurs soulignent l’inégalité de traitement.

En été, mettez vos terrasses en fête !

L’un des plaisirs de l’été pour une majorité de personnes est de profiter des terrasses pour déjeuner au soleil, prendre un verre à l’ombre ou passer une bonne soirée en extérieur. Vous l’aurez compris, si votre établissement possède une terrasse, c’est le moment de sortir les armes pour améliorer l’accueil en terrasses et séduire vos clients !

Améliorer l’accueil en terrasses sans budget

Avec un de mes clients, un jour nous avons discuté un petit moment de l’aménagement et de son accueil en terrasse pour ses clients. Et oui je ne discute pas que de papier toilette et de dégraissant cuisine avec mes clients.
A la suite de cet appel, j’ai interrogé mes collègues et amis sur leurs expériences en tant que clients de cafés, restaurants et même hôtels sur les petits plus de certaines terrasses.
Un mobilier sympa et flash attire l’œil c’est sûr mais sans investir, il est facile aussi de redonner un peu de peps à votre terrasse pour améliorer le confort de vos clients sur l’accueil en terrasses :
palette herbe1. Des serviettes de table et/ou des sets de table de couleur. Je vous conseille d’ailleurs nos serviettes en papier en citron vert ou rouge cerise pour apporter des touches de couleurs ou nos sets de table aubergine !
2. Des plantes ! Quelques plantes vertes sur une terrasse habillent l’espace et en plus ça donne une impression de verdure très appréciable ! Et si vous êtes joueurs et que vous voulez donner un petit côté original, vous pouvez ajouter des petits personnages dans vos plantes pour amuser la galerie !
3. Des jardinières ou une palette en bois sur un mur avec des pots d’herbes aromatiques. C’est joli et en plus ça peut servir en cuisine ! Et si vous ajoutez une paire de ciseaux à côté vous pouvez même proposer à vos clients de se servir pour en mettre dans leurs plats !
4. Des coussins de couleur. Sans changer de mobilier, vous pouvez ajouter des petits coussins de couleurs pour le confort et l’esthétique !

 

Des petits services en plus pour l’accueil en terrasses de café, restaurant, hôtel

Si vous avez une terrasse exposée, bien évidemment les parasols sont de rigueur. 
Et si votre terrasse est toute petite, des parapluies de couleur suspendus sur 2 fils pour remplacer les parasols, c’est très à la mode et super joli! Votre accueil en terrasses ne sera que renforcé !

 

 

 

Mais avez-vous déjà pensé à proposer sur vos tables de la crème solaire ? J’ai moi-même été déjeuner un jour en terrasse dans un restaurant de la région lilloise (oui je vous confirme que nous avons parfois du soleil dans le nord !) et le restaurateur avait mis sur ses tables de la crème solaire, des sprays brumisateurs d’eau et des chapeaux de paille pour ses clients.
J’ai trouvé l’idée super et bien sûr j’en ai profité !
C’est tout bête comme idée et ça ne demande pas vraiment d’investissement mais ça fait son effet sur les clients.

De la même façon pour les soirées d’été un peu plus fraiches, mettre des couvertures à disposition des clients est une bonne idée à petits budgets. A Amsterdam par exemple, de nombreux cafés et restaurants proposent des petits plaids à leurs clients.

Voilà, n’hésitez pas à m’en parler, j’adore chercher des idées pour mes clients !